Elenco
pubblicazioni 2004 ad oggi
2023
Spina, A.; Guarnaccia, P.; Canale, M.; Sanfilippo, R.; Bizzini, M.; Blangiforti, S.; Zingale, S.; Lo Piero, A.R.; Allegra, M.; Sicilia, A.; Nicotra C.; Anastasi U.; “Sicilian Rivet Wheat Landraces: Grain Characteristics and Technological Quality of Flour and Bread” Plants 2023, 12, 2641
2022
Fiore, M.C.; Blangiforti, S.; Preiti, G.; Spina, A.; Bosi, S.; Marotti, I.; Mauceri, A.; Puccio, G.; Sunseri, F.; Mercati, F." Elucidating the Genetic Relationships on the Original Old Sicilian Triticum Spp. Collection by SNP Genotyping." International Jurnal of Molecular Science 2022, 23, 13378.
A. Sicilia, U. Anastasi, M. Bizzini. S. Montemagno, C. Nicotra, S. Blangiforti, A. Spina, S. L. Cosentino, A. R. Lo Piero. “Genetic and Morpho-Agronomic Characterization of Sicilian Tetraploid Wheat Germplasm”. Plants 2022, 11, 130.
F. Sciacca, M. Palumbo, A. Pesce, A. Zappalà, M. Bizzini, S. Licciardello, E. Li Puma, A. Leonardi, G. Spina, A.C. Barbera, N. Virzì. . - “Realizzazione di nuovi prodotti a base di cereali ad elevato valore nutrizionale ” - Progetto IN.TE.GRA. - Innovazioni tecnologiche Grani Antichi - AISTEC 2022,
Canale, M.; Spina, A.; Summo, C.; Strano, M.C.; Bizzini, M.; Allegra, M.; Sanfilippo, R.; Amenta, M.; Pasqualone, "A. Waste from Artichoke Processing Industry: Reuse in Bread-Making and Evaluation of the Physico-Chemical Characteristics of the Final Product". Plants 2022, 11, 3409.
2020
A. Spina, U. Anastasi; S. Blangiforti; C. Scepi; S. Zingale; M. Bizzini; M. Allegra, P. Guarnaccia;. - “Chemical – Phyisical and colour features of sicilian durum wheat landraces and old varieties” - Sept. 2020, Proceding of the 49th conference of S.I.A. – Bari, Italy 16 – 18 sept. 2020. pg. 143,
P. Guarnaccia; S. Blangiforti; U. Anastasi; S. Zingale; M. Bizzini; S. Virgillito; M. Allegra; A. Spina. - “Bio-Agronomic and merceological features of sicilian durum wheat landraces and old varieties” - Sept. 2020, Proceding of the 49th conference of S.I.A. – Bari, Italy 16 – 18 sept. 2020. pg. 133,
2021
Alfeo, G. De Francesco, V. Sileoni, S. Blangiforti, R. Palmeri, G. Aerts, G. Perretti, A. Todaro. - “Physicochemical properties, sugar profile, and non-starch polysaccharides characterization of old wheat malt landraces” - May 2021 Journal of Food Composition and Analysis 102(2)
2019
Fiore, M.C.; Mercati, F.; Spina, A.; Blangiforti, S.; Venora, G.; Dell’Acqua, M.; Lupini, A.; Preiti, G.; Monti, M.; Pè, M.E.; Sunseri, F. - “High-Throughput Genotype, Morphology, and Quality Traits Evaluation for the Assessment of Genetic Diversity of Wheat Landraces from Sicily”. Plants 2019, 8, 116.
2018
V. Alfeo, B. Jaskula-Goris, G. Venora, E. Schimmenti, G, Aerts and A. Todaro - 2018 " Screening of durum wheat landraces (Triticum turgidum subsp. durum) for the malting suitability" - Journal of Cereal Science Volume 83, September 2018, Pages 101-109
O. Grillo, M. Lo Bianco, S. Blangiforti, L. Siracusa, G. Venora,G. Ruberto – 2018 “Phenolic fingerprinting and glumes image analysis as an effective approach for durum wheat landraces identification” - Rediscovery of landraces as a resource of the future - IntechOpen - settembre 2018.
2017
O. Grillo, S. Blangiforti, G. Venora. Wheat landraces identification through glumes image analysis. Computers and Electronics in agricolture. 2017; 141:223-231. Ref ID:__ Pdf.
Alfio Spina, Carlo Amato, Sebastiano Blangiforti, Virgilio Giannone, Paolo Guarnaccia, Gianfranco Venora, Paolo Caruso, Umberto Anastasi – 2017 “Popolazioni locali siciliane di frumento tenero: caratteristiche bioagronomiche e qualitative” 11° Convegno AISTEC I Cereali per un sistema agroalimentare di quallità. Roma 22 – 24 novembre 2017.
Carlo Amato, Umberto Anastasi, Sebastiano Blangiforti, Virgilio Giannone, Paolo Guarnaccia, Gianfranco Venora, Paolo Caruso, Alfio Spina, - 2017 “Caratteristiche bioagronomiche e qualitative di popolazioni locali di frumento duro” 11° Convegno AISTEC I Cereali per un sistema agroalimentare di quallità. Roma 22 – 24 novembre 2017.
G. Venora, S. Blangiforti – 2017 “I grani antichi siciliani, manuale tecnico di riconoscimento delle varietà locali dei frumenti siciliani” Ragusa, Stazione Consorziale Sperimentale di Granicoltura per la Sicilia, Le Fate editore, 2017.
Carlo Amato, Umberto Anastasi, Sebastiano Blangiforti, Virgilio Giannone, Paolo Guarnaccia, Gianfranco Venora, Paolo Caruso, Alfio Spina, - 2017 “Caratteristiche bioagronomiche e qualitative di popolazioni locali di frumento duro” 11° Convegno AISTEC I Cereali per un sistema agroalimentare di quallità. Roma 22 – 24 novembre 2017.
2015
Paolo Guarnaccia, Sebastiano Blangiforti, Alfio Spina, Paolo Caruso, Carlo Amato, E. Mattiolo, Umberto Anastasi – 2015 “Old sicilian wheat landraces al a tool to optimize organic ald loe-imput farming systems” 10° Convegno AISTEC Grains for feeding the world. Jointly organized with ICC on the occasion of the world Expo Milano, 1-3 july 2015.
2014
Pasquini, M.; Iori, A.; Nocente, F.; Matere, A.; Sereni, L.; Cacciatori, P.; Cristofori, C.; Caprara, F.; Codianni, P.; Martelli, M.; Mameli, L.; Licciardello, S.; Blangiforti, S.; Notario, T.; “Malattie fungine del frumento: suscettibilità delle varietà” L'Informatore Agrario 70: 42 45-49 [ITA, ita] 2014
2013
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2012
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Palumbo, M.; Virzì, N.; Blangiforti, S.; Frenda, A.S.; Lombardo, G.M.; Poma, 2012 “ Risultati della 39a sperimentazione nazionale 2011/12. Varietà di grano duro per le semine 2012 – Sicilia” L'Informatore Agrario 68: 33 S 29-31 [ITA, ita] 2012
2011
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Venora G. and Grillo O. SemolaInspector. 1-3-2011. Caltagirone, Stazione Sperimentale di Granicoltura. 29-3-2011. Società Italiana degli Autori ed Editori (SIAE)
Direzione Generale Registro Pubblico Speciale per i Programmi per Elaborazione
00144 – Roma Viale della Letteratura, 30. Ref Id 215
Venora G. and Grillo O. LensInspector. 1-3-2011. Caltagirone, Stazione Sperimentale di Granicoltura. 29-3-2011. Società Italiana degli Autori ed Editori (SIAE)
Direzione Generale Registro Pubblico Speciale per i Programmi per Elaborazione
00144 – Roma Viale della Letteratura, 30. Ref ID: 216
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RefID: 181
Maruca
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Venora
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Padova. Proceedings of the 52nd Italian Society of Agricultural
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B.08. 2008. Padova. Proceedings of the 52nd Italian Society of Agricultural
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Venora
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Castiglione M., Frediani M., Gelati M.T., Ravalli C., Venora G.,
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Venora
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